炉ばた割烹「海郎小屋」・・・その6


静岡県富士市永田町の炉ばた割烹「海郎小屋」(あまごや)にお邪魔しました・・・

住所は 静岡県富士市永田町2−85、富士市役所の西側約400m、「港大通り」と「市役所西中央公園」に挟まれた場所にあります・・・30台分の広い駐車場を完備しています・・・

我が家の静岡への旅行の目的の半分は、こちらのお店なのかもしれませんね・・・w



こちらは、
海郎小屋
「本日のおすすめ」その1・・・「富山産殻付き生岩ガキ」です・・・

いやぁ・・・身がふっくらとしていて、大きい「岩ガキ」ですねェ・・・では、軽くレモンを絞って・・・もみじおろしと一緒に頂きます・・・おお、これぞ「海のミルク」・・・シアワセだなぁ・・・

厚みのある身を噛みしめると、岩ガキの濃厚な旨味が口の中いっぱいに拡がります・・・



こちらは、
海郎小屋
「本日のおすすめ」その2・・・「ゴーヤと桜海老のかき揚げ」です・・・

桜えびの旨味がいっぱい詰まった、香ばしいかき揚げ・・・ゴーヤの苦味が、これまたいいアクセントになっており・・・カリッとした桜えびの歯応えも、その味わいにも大満足です・・・

ビタミンCなどの水溶性ビタミンを多く含む「ゴーヤ」は、夏バテ予防対策にもピッタリ・・・



こちらは、
炉ばた割烹 海郎小屋
「にぎり桶」(2人前)です・・・お、美味しそう・・・

ウニ・イクラの軍艦巻き・・・マグロ・海老・イカ・ハマチの握り・・・巻物は、鉄火・カッパ・・・〆は玉子・・・ポピュラーなにぎり鮨ですが、お値段がお手頃なのが嬉しいなァ・・・

カミさんは、山形の「久左衛門」(袋取り・純米大吟醸・甘口)と和歌山の「紀土」(中取り・純米大吟醸・辛口)を頂いて大満足・・・安上がりな息子は、ゲソの唐揚げで満足・・・w

いつお邪魔しても、期待以上の料理とお酒との出会いが待っている名店です・・・

営業時間は 12:00〜23:00
無休(定休日は正月のみ)です・・・

炉ばた割烹「海郎小屋」・・・その5


静岡県富士市永田町の炉ばた割烹「海郎小屋」(あまごや)にお邪魔しました・・・

住所は 静岡県富士市永田町2−85、富士市役所の西側約400m、「港大通り」と「市役所西中央公園」に挟まれた場所にあります・・・30台分の駐車場を完備しています・・・
 


こちらは、海郎小屋「本日のおすすめ」・・・「たらの芽の天ぷら」です・・・

マッチ棒の軸に使われる「タラノキ」の新芽「たらの芽」・・・桜の花が八分咲きになった頃が、一番の旬なのだそうです・・・仄かな苦味が、春の訪れを感じさせてくれます・・・

それにしても・・・たらの芽の「天ぷら」以外の調理法って・・・どんな種類が?



こちらは、炉ばた割烹 海郎小屋「富士宮やきそば」です・・・お、美味しそう・・・

静岡に来れば、まずはこれ・・・我が家の大好物、「富士宮やきそば」・・・麺を蒸した後、茹でずに急速に冷やした事によって生まれるもちっとしたあの食感・・・ああ、たまらん・・・

富士市と富士宮市を結ぶ「西冨士道路」も無料になり・・・両市の益々の発展を・・・



こちらは、海郎小屋「本日のおすすめ」その2・・・「だし巻き玉子のフライ」です・・・

あの、だし巻き玉子を・・・何と「フライ」に?・・・最初は、我が目を疑いました・・・が、いざ頂いてみると・・・これが実に私好みの味で・・・個人的には、ソースをかけない方が美味い!

この日、カミさんは・・・山形の酒・十四代「山田錦」大吟醸(中取り)麹35%・掛35%をグラスで頂き・・・急に無口になり・・・そして笑い出し・・・お会計の際は、何と・・・羽織った上着の裏表が逆でした・・・よほど衝撃的な味わいだったようですが・・・怖くて、何も聞けねェ〜・・・

私達は、ここで宴会をするのが目的で、この店のご近所に宿泊している様な気が・・・w

営業時間は 12:00〜23:00
無休(定休日は正月のみ)です・・・

炉ばた割烹「海郎小屋」・・・その4


静岡県富士市永田町の炉ばた割烹「海郎小屋」(あまごや)にお邪魔しました・・・

住所は 静岡県富士市永田町2−85、富士市役所の西側約400m、「港大通り」と「市役所西中央公園」に挟まれた場所にあります・・・30台分の駐車場を完備しています・・・



こちらは、海郎小屋「本日のおすすめ」・・・「赤穂産殻付き生ガキ」です・・・

赤穂の牡蠣は美味しいと評判ですが、その理由は・・・深い緑に囲まれた山を雨が伝い・・・その滋養豊かな水が千種川から海へと流れ・・・その水が立派な牡蠣を育むのだとか・・・

海の幸だから、海だけに注目すれば良い・・・という訳ではないのですね・・・(納得!)

ぷりっと引き締まった身・・・そして、凝縮された濃厚な旨味・・・これよ、これ!



こちらは、炉ばた割烹 海郎小屋「にぎり鮨」(超特)です・・・お、美味しそう・・・

ウニ・イクラの軍艦巻き・・・そして鉄火・・・更に、タイ・赤貝・海老・・・最後は、タマゴ・イカ・中トロ・・・これぞ王道、といったにぎり鮨ですが・・・お値段がお手頃なのが嬉しいなァ・・・

以前、お隣りでこの鮨を食べていたお客さんを見て・・・どうしても食べたかったの(笑)



こちらは、海郎小屋「本日のおすすめ」その2・・・「竹の子のトマトにんにくソースホイル焼き」です・・・

竹の子の脇に、菜の花を添えて・・・ベーコンの上から、にんにく風味のトマトソースをかけて・・・アルミホイルで包んで、じっくりと焼くと・・・旨味が詰まったホイル焼きの完成です!

では、ハグッ・・・竹の子の心地良い食感や、菜の花の仄かな苦味はそのままで・・・でも、そこにベーコンの旨味やトマトソースの仄かな酸味が加わり・・・これもまた美味いよなァ・・・

私達は、ここで宴会をするのが目的で、この店のご近所に宿泊している様な気が・・・w

営業時間は 12:00〜23:00
無休(定休日は正月のみ)です・・・

炉ばた割烹「海郎小屋」・・・その3


静岡県富士市永田町の炉ばた割烹「海郎小屋」(あまごや)にお邪魔しました・・・

住所は 静岡県富士市永田町2−85、富士市役所の西側約400m、「港大通り」と「市役所西中央公園」に挟まれた場所にあり、30台分の駐車場も完備しています・・・

地元の駿河湾産を始めとする、全国各地の新鮮な魚介類が頂ける嬉しいお店です・・・



こちらは、炉ばた割烹 海郎小屋「呑み比べ十四代」(純米大吟醸)で登場しました・・・

「龍月」(りゅうげつ)、「双虹」(そうこう)、「限定純米大吟醸」・・・錚々たる銘柄です・・・

お店の女将さんと思しき方が、撮影の為にわざわざ瓶を持ってきて下さいました・・・



こちらは、海郎小屋「本日のおすすめ」その2・・・「新さんま寿司」です・・・

見て下さい・・・「新サンマ」のこの見事な輝き・・・いやぁ、美味しそうですね・・・

では・・・醤油をつけて、ハグッ・・・うわぁ、美味しい・・・あ、脂が乗っているなぁ・・・



こちらは、炉ばた割烹 海郎小屋「99%桜えびかき揚」です・・・名前がユニーク・・・

桜えびがいっぱい詰まった、香ばしいかき揚げ・・・歯応えも、香ばしさも満点です・・・

このかき揚げでしたら、塩で頂くよりも「めんつゆ」にどっぷり浸した方が美味しそう・・・


お酒も料理も、決して期待を裏切らない名店です・・・もちろん、またお邪魔しますね・・・


営業時間は 12:00〜23:00無休(定休日は正月のみ)です・・・

炉ばた割烹「海郎小屋」・・・その2


静岡県富士市永田町の炉ばた割烹「海郎小屋」(あまごや)にお邪魔しました・・・

住所は 静岡県富士市永田町2−85、富士市役所の西側約400m、「港大通り」と「市役所西中央公園」に挟まれた場所にあり、30台分の駐車場も完備しています・・・

地元の駿河湾産を始めとする、全国各地の新鮮な魚介類が頂ける嬉しいお店です・・・



こちらは、炉ばた割烹 海郎小屋「呑み比べ十四代」(純米大吟醸)です・・・

銘柄は次の通り・・・「龍月」(りゅうげつ)、「双虹」(そうこう)、「限定純米大吟醸」・・・

嬉しそうにグラスを傾けるカミさん・・・下戸の私も、お零れを頂戴・・・舐める程度です・・・



こちらは、炉ばた割烹 海郎小屋「本日のおすすめ」その1・・・「生ウニ」です・・・

市場の放出品という事ですので、お値段はかなりお手頃・・・ああ、濃厚な味・・・

ほんの少しでいいから、贅沢な酒の肴が欲しいな・・・なんて時にはピッタリ・・・



こちらは、炉ばた割烹 海郎小屋「本日のおすすめ」その2・・・「富山産の生牡蠣」です・・・

これは私の大好物・・・この潮の香り・・・亜鉛もたっぷり・・・これぞまさに「海のミルク」・・・

軽くレモンを絞って・・・もみじおろしと一緒に頂きます・・・ああ・・・シアワセだなぁ・・・

こちらのお店は、この日私達が宿泊した「ビジネスホテル」からすぐ近くの場所にあるのですが・・・夕方、私たちと殆ど同時にホテルを出発したサラリーマン風の方々も、こちらのお店を目指していて(笑)・・・確かに・・・お酒も料理も、決して期待を裏切らない名店です・・・

こちらには「にぎり鮨」(特上)よりも更に上の(超特)があります・・・ああ、食べたい・・・w

営業時間は 12:00〜23:00無休(定休日は正月のみ)です・・・

炉ばた割烹「海郎小屋」・・・その1



静岡県富士市永田町の炉ばた割烹「海郎小屋」(あまごや)にお邪魔しました・・・

住所は 静岡県富士市永田町2−85、富士市役所の西側約400m、「港大通り」と「中央公園」に挟まれた場所にあり、30台分の駐車場も完備しています・・・

地元の駿河湾産を始めとする全国各地の新鮮な魚介類が頂ける嬉しいお店です・・・



炉ばた割烹「海郎小屋」の、この日の「本日のおすすめ」・・・「宮城県の生牡蠣」です・・・

宮城県産の無菌カキです・・・濃厚な海の幸の旨味がたっぷり・・・v( ̄Д ̄)v



こちらが、炉ばた割烹「海郎小屋」「串焼き盛合せ」(3人前)です・・・

お薦めは「魚介類」だけではございません・・・見事なボリューム!・・・v(≧∇≦)b



〆はこちら・・・炉ばた割烹「海郎小屋」「ふぐアラ茶漬け」です・・・

骨の周りにはたくさんのフグの身・・・きちんと炙ってあるのが嬉しいですね・・・

骨に付いたフグの身を歯でこそげ取り、旨味の染みたお茶漬けと一緒に流し込みます・・・

キタ━━━ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)人(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ━━━ !!!

ああ・・・こんなに美味いお茶漬けってあるんですね・・・岩海苔が香ばしいわぁ・・・

千葉からはかなり遠いのですが、静岡に来たら必ず立ち寄ってみたい名店です・・・


営業時間は 12:00〜23:00無休(定休日は正月のみ)です・・・

JR富士駅前の「炉ばたダイニング 蔵や」・・・その2



こちらは、「炉ばたダイニング 蔵や」「明太オムレツ」です・・・

(ふわっ・・・とろっ・・・パクッ・・・モグモゴッ・・・ごっくん・・・じわぁ〜っ・・・)

口の中いっぱいに拡がる「幸せ」をイメージで表現してみましたが、伝わりましたか・・・?



香ばしい桜海老の他に、シイタケ・青ネギ等が入った「桜海老のかき揚げ」は・・・

(カラッ・・・サクッ・・・パクッ・・・ハグホグ・・・ごっくん・・・じんわり・・・) (*´д`*)=3ハァ-ッ

皆様にも分かる様、口の中に拡がる「幸せ」をイメージで表・・・(そんなのはいい!・・・怒)


旅先で、こういうお店との出会いがあれば、更にいい思い出を重ねる事が出来ますね・・・


定休日は 月曜営業時間は 17:00〜24:00 (LO 23:20) です・・・

JR富士駅前の「炉ばたダイニング 蔵や」・・・その1


夏の静岡への家族旅行、我が家の1泊目は「ビジネスホテル」・・・3名1室・朝食付き・・・
それでいて、何と「¥ 8,000でお釣り!」という、経済的にもとてもありがたいホテル・・・

もちろん家族3人分の料金で、時間帯による男女入れ替え制ですが、温泉のお風呂付き!
夕食は付きませんが、その浮いた分で外食すればいいのですから、十分満足です・・・

・・・という訳ですので、夕食はホテルの外に出て、家族で近くの居酒屋へ・・・

我が家がお邪魔するのは、JR「富士」駅前の「炉ばたダイニング 蔵や」・・・お酒も料理も美味! 我が家のお気に入りです・・・



こちらは、この日の特別メニュー「カツオのたたき」です・・・程よくポン酢が染みた薬味の玉ねぎを、新鮮なカツオのたたきの上に乗せて・・・では、いただきま〜っす・・・パクッ!

キタ━━(━(━(-( ( (゚∀゚) ) )-)━)━) ━━ !!!!!

・・・いやぁ、美味い!・・・相変らず期待を裏切らない名店です・・・嬉しくなっちゃう・・・



こちらは、「まぐろテールステーキ」・・・以前お邪魔した際は売り切れでしたので、今回はぜひ頂きたかったお目当てのメニュー・・・マグロの尾の部分を輪切りにして焼き、醤油風味のタレがかけられた逸品です・・・この焼き色がまた食欲をそそるなぁ・・・では、パクッ・・・

キタ━━━ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)人(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ━━━ !!!

魚らしからぬ濃厚な旨味が、お口の中で暴れてる〜!・・・バターが染みると、更に旨味が
倍増〜っ!・・・ええい、皮も食べちゃえ!!・・・ああ、白いご飯で食べてみたいわぁ・・・


落ち着いた店内に流れるジャズのBGM・・・そして美味しいお酒と料理の数々・・・

そして、あくまでも私個人の持論ですが、「玉子料理が上手なお店の料理は美味い!」
まさしく、ここ「蔵や」も、そんなお店の中の1つである事に間違いはございません・・・

定休日は 月曜営業時間は 17:00〜24:00 (LO 23:20) です・・・


東海道本線・富士駅前の「蔵や」で一杯・・・


先月の下旬、春風に誘われるがまま、家族で静岡に出かけて参りました・・・

カミさんがネットで格安のビジネス旅館を見つけてくれたので、宿はどうにかOK・・・にしても、ホンマに安いなぁ・・・w

「さぁて・・・夕飯は無いので、どこか居酒屋でも探してみようか・・・?」

という事で、我が家がお邪魔したのは・・・富士駅近くの「蔵や」です・・・

住所は 富士市富士町7−1、イトーヨーカドーのすぐ目の前のビルの2階です・・・



こちらは、蔵や「焼鳥盛り合わせ」です・・・ハグハグッ・・・う、美味い!



もちろん、〆は・・・「アイスクリーム」ですよね?(この後、息子と壮絶なバトルが・・・)

ちなみに、カミさんは「たなばた無濾過」が気に入ったそうです・・・(呑んべ!)

定休日は 月曜営業時間は 17:00〜24:00 (LO 23:20) です・・・


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