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京田村の「いわし天丼」・・・



茂原郵便局の向かいにある「京田村」の、某日の日替わりメニュー「いわし天丼」です・・・
カラッと揚がったいわしの天ぷらが、1匹、2匹、3匹・・・一体、何匹分なの?

私が子供の頃は、実家でよく食卓に上った「いわしの天ぷら」ですが、あの頃の私は、「魚よりも肉の方が好き!」てな子供でしたので、当時は正直言ってあまり嬉しくはなかったのですが、今の私にとって「いわし」は、刺身でも天ぷらでもフライでも・・・もう、何でもござれ・・・食卓に上っただけで、そりゃあもう小躍りしたくなる程嬉しい食材のうちの一つです・・・

一昔前と比べると、いわしも高級魚の仲間入りをしてしまいました。そろそろ、あの親しみ易かった頃の価格に戻って欲しいものだと・・・その為には、私達が今、何をしなければいけないのか・・・真剣に考えなければいけない時期に来ているような、そんな気がします・・・

もちろん、美味しく食べるという事は大事ですが、自然に感謝して「生命を頂く」・・・という気持ちはこれからも大切にしていきたいと・・・そう思います・・・

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