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向島の「志゛満ん草餅」・・・



東京都墨田区堤通の「志゛満ん草餅」(じまんくさもち)にお邪魔しました・・・

創業百十余年というこちらのお店では、手作業で粗い繊維を取り除いた房総産のよもぎを草餅に使用しているそうです。そして、こしあんには十勝産の小豆が使われているそうです・・・



こちらは、志゛満ん草餅「草かしわ」です・・・

今回は残念ながら草餅が売り切れてしまったので、こちらの草柏を買いました・・・ひと口頂いてみると・・・口の中によもぎの香りがぱあっと広がりました・・・ああ、私は今「自然の恵み」を頂いているんだなぁ・・・そう感じる事が出来る柏餅でした・・・また、柏餅の表面には、柏の葉の「葉脈」がうっすらと映し出されていて、ここにも「自然の恵み」が感じられます・・・

「これならば・・・お土産で買っていったら、人に『志゛満ん』出来るだろうなぁ・・・」

ちなみに、定休日は 水曜営業時間は 9:00〜17:00 です・・・

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