<< 長南町の「熊野の清水」・・・ | main | 「ガチョ〜ン」の卵・・・? >>

長柄 里の味の「手打ち冷やし天ぷらうどん」・・・



長柄(ながら)町都市ファーマーズマーケット・都市農村交流センターに隣接するレストラン「里の味」「手打ち冷やし天ぷらうどん」です・・・

住所は 長生郡長柄町山之郷337−11、千葉方面より千葉茂原線(千葉街道)を茂原方面に向かって進み、長柄町に入って右手に「和楽の郷」が見えたら、その次の丁字路を左折し「アウトレットコンサート長柄」へと向かい、市津湖に架かる橋を渡り、坂を上ると左手に駐車場がありますので、そこを入って右奥へ進むと「レストラン・里の味」があります・・・

地元の農家のお母様方による手作りの料理は素朴な味わいが魅力です。こちらのお薦めはなんといっても、その日の朝方に打つという黒米を練り込んだ「手打ち黒米うどん」と「手打ちうどん」なのですが、柔らかめのうどんが好きでしたら「手打ち黒米うどん」を、うどん本来のくみっとした歯応えを楽しみたいのでしたら「手打ちうどん」がお薦めだと思います・・・

では、いただきます・・・ズルズルッ・・・くみっ・・・ゴックン・・・ああ、このうどんの歯応えと喉越しがいいなぁ・・・相変らず天ぷらの大きいこと!・・・この天ぷらには、玉ねぎ・にんじん・にんじんの葉などが使われているとか・・・そしてじんわりと味が染みたこのしいたけの美味しさ!・・・あと、箸休めの切干し大根の煮物と、ゆず風味の大根の漬物も嬉しいなぁ・・・

さぁて、後はお隣の長柄町都市ファーマーズマーケットで新鮮な野菜を買いましょう・・・

定休日は 木曜(祭日の場合は営業)営業時間は 11:00〜14:30 です・・・

コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
トラックバック
calendar
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
<< April 2020 >>
selected entries
categories
archives
recent comment
recent trackback
links
profile
search this site.
others
mobile
qrcode
powered
無料ブログ作成サービス JUGEM