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カンチャナの「野菜カリーセット」(辛口)・・・



今日は家族で、九段下に「スリランカカレー」を頂きに向かいました・・・雨の中・・・w

こちらが、スリランカ料理「カンチャナ」「野菜カリーセット」(辛口)です。野菜は日替で、2種類の中から好きなものを1つ選びます。今日は「ナス」と「カボチャ」でしたので、私とカミさんはカボチャを、息子は大好きなナスを選びました・・・

野菜サラダにかかっているドレッシングは自家製で、何と「リンゴ」・・・面白いドレッシングだなぁ・・・では、いただき・・・モグツ・・・ほう・・・リンゴの酸味が効いた、美味しい味だなぁ・・・

さぁて、お待ちかねの「野菜カリー」の到着!・・・って、カミさんと息子のご飯、ちょっと量が多くないっすか?・・・えっ、「量を多くしておきました!」って・・奥様、そんな笑顔で・・いや、息子は喜んでますが・・・でも、こいつ最近腹が・・・えっ?「人の事言えん」・・ほっとけ!

では、いただきま〜っす!・・・ハグッ・・・ムング・・・おおっ!辛口のカレーと、ほくほくしたカボチャの甘みのバランスがとてもいいなぁ・・・では、温かくて焼きたてのナンをちぎって、カレーの中に入れてっと・・・ああ、これがまた美味いなぁ・・・ねぇ、ちょっと、ご飯の方も味見させてよ・・・ハグホグッ・・・うっむ・・・こ、こちらもまた捨てがたいなぁ・・・ご飯が美味いっ!

カンチャナのスリランカカレーは粘度が少なく、さらっとした「スープカレー」といった印象のカレーです。辛さはカレー専門店独特のあのトゲトゲした感じではなく、スパイスがじんわりと沁みてゆく、身体に優しい「薬膳カレー」といった風情で、しみじみとした温かさが感じられるとても魅力的なカレーです。そしてまた、ここの野菜カリーは、ココナッツミルクのコクと風味がたまらないんだよなぁ・・・私たちはこの「野菜カリー」がイチオシのメニューです・・・

ナンの上に見える薬味は「サンボーヌ」で、玉ねぎをライムの絞り汁に漬けたものですが、これがカレーに爽やかな風味を演出してくれる、なかなか優れた「名脇役」です・・・

そして、こちらの女性のご店主は本当に気さくで、その上気配りがとても素敵な方です。ご店主というよりは「女将さん」や「お母さん」というイメージがピッタリの、とても温かい方ですので、皆さんもぜひ会いに行ってみてはいかがですか・・・?

ただ、こちらのお店には1つだけ「欠点」が・・・

量が多いので・・・夜になっても、全然お腹が空きません・・・・゚・(つД`)・゚・

定休日は 日曜・祝日営業時間は 11:30〜21:00 (土 12:00〜15:00) です・・・

(2011年3月現在、残念ながら「カンチャナ」は閉店しております・・・また改めての営業再開を祈念しております・・・)

コメント
スリランカの首都の名前っすね・・・w
  • 幹事長
  • 2008/01/13 7:30 PM
トラキチサン、ソレジャアワカラン、ナンテコッタイ・・・和訳してくらはい・・・w
  • 幹事長
  • 2008/01/13 6:49 PM
スリジャヤワルダナプラコッテ
  • とらきち
  • 2008/01/13 6:44 PM
yaeさん、こんばんは。

このお店は「スリランカ料理」というよりは、親しみ易い「スリランカカレーのお店」と言った方がイメージにぴったりかもしれません・・・

場所が、九段郵便局の脇の細い路地を入って行くので、ちょっと分かりづらいのですが、はっきり言って「お勧め」です・・・

ほうれん草も入った「野菜カレー」が我が家のイチオシです・・・
  • 幹事長
  • 2008/01/12 11:48 PM
スリランカ料理って初めて見た〜
野菜のカレーっていうのが美味しそうですね♪
  • yae
  • 2008/01/12 11:08 PM
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