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楽食楽酒 三鶴(みつる)の「お通し」(ホタルイカの酢味噌和え)と「刺身盛り合わせ」(※4人前 予約)・・・

 

八千代市八千代台南の「楽食楽酒 三鶴」(みつる)にお邪魔しました・・・

 

住所は 八千代市八千代台南1−6−5 石井国際ビル1F、京成本線「八千代台」駅東口より、真っ直ぐ伸びた大通りを千葉方面に向かって約150m進み、右手にある「美容室カグー 八千代台店」脇の路地へと右折し、少し進んだ左側です・・・

 

 

こちらは、楽食楽酒 三鶴「お通し」(ホタルイカの酢味噌和え)です・・・

 

最初にこのお通しがテーブルに運ばれた際には、一瞬我が目を疑いました・・・だって「ホタルイカの酢味噌和え」は立派な一品料理では?・・・それが「お通し」!?

 

ふっくらとしたホタルイカの身が口の中で弾け、ワタなどの旨味が口いっぱいに拡がり・・・嗚呼、たまらん・・・これぞまさに旬といった味わいでございます・・・

 

ホタルイカの旨味を邪魔しない程度の、酢味噌の味加減も良いなぁ・・・

 

 

こちらは、楽食楽酒 三鶴「刺身盛り合わせ」(※ 4人前 予約:カツオ・ブリ・カンパチ・シマアジ・赤貝・ホタテ・ネギトロ)です・・・

 

何を注文しても美味しいお店なのですが・・・刺身を筆頭に、特に魚介類の新鮮さと味わい深さは絶品!・・・脂が乗ったブリ・カンパチの美味しさと言ったら・・・

 

個性的な深い旨味を帯びたカツオといい、仄かで上品な身の甘味が魅力的なシマアジといい・・・身の甘さと言えば勿論、ホタテも決して負けてはおりません・・・

 

赤貝のコリコリッとした心地良い身の歯応えも嬉しいもので・・・あ、ネギトロも美味しい!

 

品揃えが豊富な日本酒に、魅力的な酒の肴・・・でも、相変らずお値段はお手頃です・・・

 

営業時間は 17:00〜24:00(LO 23:00)定休日は 月曜 です・・・


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