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夢天下(むてんか)佐倉本店の「野菜たっぷりタンメン」・・・

 

佐倉市寺崎北の「夢天下(むてんか)佐倉本店」にお邪魔しました・・・

 

住所は 佐倉市寺崎北2−3−7、JR「佐倉」駅北口より北へ約200m進み、「JR佐倉駅前」交差点を左折し、四街道方面に西へ約800m進んだ左側で、店舗の両側に駐車場が・・・

 

化学調味料や添加物を一切使用しないスープには、煮干しがメインに使われている様で、まさに「無添加」・・・そしてスープや飲料水にはアルカリイオン水が使われているとか・・・

 

 

こちらが、夢天下 佐倉本店「野菜たっぷりタンメン」です・・・

 

6種類の国産野菜がたっぷり入ったこちらのタンメン・・・その野菜の量は何と500g!・・・このタンメン一杯で、一日分の野菜を摂る事が出来る、人気の一品だそうで・・・

 

勿論、こちらのタンメンも無添加・無化調をコンセプトに、厳選した食材で安心して頂く事が出来る一杯です・・・厳選した中細ちぢれ麺は特選小麦粉使用でコシがあります・・・

 

火の通り具合が絶妙で、野菜の持つ甘さが十分に引き出されている一杯です・・・白濁したスープが熱々ですので、最後まで美味しく頂く事が出来ます・・・野菜が美味しい!

 

卓上には国産ニンニクの擂り卸しが用意されていますので、そちらをほんの少し加えて頂くと、益々厚みのある味わいに・・・ニンニクを頂けば、風邪の予防にも期待が・・・

 

現在、期間限定で「極上背脂燕三条系」と「極上背脂みそ燕」が・・・ま、迷う・・・

 

営業時間は 11:30〜15:30(L.O.15:00)、17:00〜21:30(L.O.21:00) (土・日・祝 11:30〜21:30(L.O.21:00))不定休 です・・・


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