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ソラノイロ NIPPON 東京ラーメンストリート店の「朝ベジソバ」(朝ラー 8:30〜10:00)と「スムージー」・・・

 

「東京駅一番街」・・・「東京ラーメンストリート」内の「ソラノイロ NIPPON 東京ラーメンストリート店」にお邪魔しました・・・ 

「東京ラーメンストリート」は 東京駅八重洲南口地下一階「八重洲南口」改札を出てすぐ左折して階段を降りるか、「八重洲地下中央口」改札を出て右折です・・・

 

この日は、久しぶりに東京ラーメンストリートに向かいましたが、何せ久し振りなもので東京駅八重洲口近辺をウロウロ・・・嗚呼、田舎者の悲しい性でござる・・・

 

それでも、どうにかこうにか東京ラーメンストリートに到着・・・まだ10時前なので、選択肢は2店舗・・・おお、流石!・・・六厘舎には早々と行列が出来ており・・・

 

尤もこの日は、以前お邪魔した六厘舎以外のお店を考えていたものですから、ここは迷わず初志貫徹!・・・そこからほど近い、お目当てのお店へと向かい・・・

 

それは・・・ソラノイロ NIPPON 東京ラーメンストリート店・・・AM8:30〜10:00に提供される「朝ラー」が2種類あるとの事で・・・悩んだ挙句、こちらを・・・

 

 

こちらが、ソラノイロNIPPON東京ラーメンストリート店「朝ベジソバ」(朝ラー 8:30〜10:00)「スムージー」です・・・

 

他店と異なる特色のあるこちらのスープは、人参のピューレを加えた野菜のダシだそうで・・・スープの味わいが何とも優しく、円やかで深いコクが感じられます・・・

 

そして赤い色をした中力粉使用の麺には、何とパプリカが練りこまれているとか・・・色合いからして、最初はニンジンかと思いました・・・弾力のある麺です・・・

 

トッピングは、素揚げしたと思しきレンコン・バジル風味のもち麦・プチトマト・ニンジン・キャベツ等・・・野菜自体への味付けは、全体的には控えめだと思います・・・

 

どこまでも身体に優しい・・・私の様な年代の方々にとっては、何とも有り難い・・・これぞまさに、身体が欲している味わいのラーメンと言えるのではないかと・・・

 

もし、スープの味わいにもう一つパンチが欲しいのであれば、丼の縁に盛られいる赤い柚子胡椒を少しずつ混ぜて頂くのも良いかと・・・あくまでも少しずつ・・・

 

イメージとしては、ラーメンというよりもスープパスタに近いかもしれませんが、健康志向という点に於いてはしっかりと的を射た、ユニークな一杯だと思います・・・

 

飲み易いスムージーも、なかなかの美味しさ・・・これならば、家族でも楽しめそう・・・

 

営業時間は 8:30〜23:00(LO 22:30)(※8:30〜10:00は朝メニューを提供)無休 です・・・


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