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大戸屋 ごはん処 染井野店の「広島産かきフライ定食」(期間限定:6個盛り)・・・

 

佐倉市染井野の「大戸屋 ごはん処 佐倉染井野店」にお邪魔しました・・・

 

住所は 佐倉市染井野4−8−4、京成本線「臼井」駅南口より、南東方向に約1.7km進んだ左側の建物の2階で、建物の1階は「ニッケテニスドーム佐倉」です・・・

 

 

こちらが、大戸屋ごはん処染井野店「広島産かきフライ定食」(期間限定:6個盛り)です・・・

 

広島産の牡蠣を、サクッとした軽やかな衣で包んだ、なかなか魅力的なカキフライ定食です・・・カキフライは「4個盛り」と「6個盛り」のどちらかを選ぶ事が出来ます・・・

 

ご飯は写真の様に、一杯でレタス約1個分の食物繊維が摂れるという「五穀ご飯」に変更する事も可能です・・・ちなみに、こちらは「ご飯少なめ」で注文しております・・・

 

 

手前が、大戸屋ごはん処染井野店「広島産かきフライ定食」(期間限定:6個盛り)です・・・

 

サクッとした歯応えが心地良い、なかなか魅力的なカキフライです・・・手作りのタルタルソースが美味しいのですが、隠し味にアンチョビが使われているそうで・・・

 

身が乳白色の牡蠣は別名「海のミルク」と呼ばれる程に栄養が豊富だそうで、ミネラルやビタミン類、亜鉛・鉄・アミノ酸・タウリン等が豊富に含まれているとか・・・

 

レモンを軽く絞っただけで、あっさりとカキフライを頂くのも良いかも・・・待てよ・・・ソースをかけてもなかなか美味しそうだし、醤油で頂くのも美味しそうだよなァ・・・

 

もちもち・プチプチした食感が魅力的な「五穀ご飯」には黒米・大麦・とうもろこし・黒ゴマ・白ゴマが使われているとか・・・(注文の際「雑穀」と言ってしまった・・・w)

 

時間に余裕があれば「ドリンクバー」を注文し、ゆっくりされてみては・・・?

 

営業時間は 11:00〜22:00(LO22:30)不定休 です・・・


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