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ゆで太郎 佐倉王子台店の「肉汁きのこそば」(冷麺温汁・大盛)・・・

 

佐倉市王子台のゆで太郎 佐倉王子台店」にお邪魔しました・・・

住所は 佐倉市王子台6−26−10、京成線「臼井」(うすい)駅南口より南東方向に約200m進み、博全社臼井儀式殿の前の「臼井駅南口入口」交差点を右折し、国道296号線を東京方面に約700m進んだ左側で、駐車場は十数台程の広さです・・・

 

 

こちらが、ゆで太郎 佐倉王子台店「肉汁きのこそば」(冷麺温汁・大盛)です・・・

 

こちらのメニューは温かいつゆで頂く「温そば」か、茹でて冷水に晒した蕎麦を温かいつけ汁に浸して頂く「冷麺温汁」のどちらかを選ぶ事が出来ます・・・壁]´・ω・*)ウレシィ♪

 

つゆの素材は銚子産の醤油と野田産のみりん、だしは鰹節・宗田鰹節・鯖節をお店で少量ずつ煮出すそうで・・・蕎麦は中層粉と石臼粗挽き粉をブレンドした自家製麺・・・

 

茹でて冷水に晒した蕎麦を、温かいつけ汁に浸して頂きます・・・マイタケ、シメジ等のきのことネギ・豚肉がたっぷり入った甘辛いつけ汁に浸して頂きます・・・美味しい!


蕎麦には動脈硬化の改善に効果があるルチンが豊富だそうで、脂肪を燃焼するビタミンB2や、糖質を分解するビタミンB1は何と白米の約4倍も含まれているとか・・・

今回は、前回頂いた無料クーポン券で「大盛」にして頂きました・・・

営業時間は 7:00〜23:00 、無休 です・・・


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