<< 自家製手打ち麺 粋や(いなせや)の「塩ワンタンめん」・・・ | main | 憩い処 三陸の「サンマ定食」(ランチメニュー:日替わり)・・・ >>

楽食楽酒 三鶴(みつる)の「サンマの刺身」(北海道産)と「天然岩カキ」(徳島産)と「自家製しめさば」(炙り)・・・

 

八千代市八千代台南の「楽食楽酒 三鶴」(みつる)にお邪魔しました・・・

 

住所は 八千代市八千代台南1−6−5 石井国際ビル1F、京成本線「八千代台」駅東口より、真っ直ぐ伸びた大通りを千葉方面に向かって約150m進み、右手にある「美容室カグー 八千代台店」脇の路地へと右折し、少し進んだ左側です・・・

 

 

こちらは、楽食楽酒 三鶴「サンマの刺身」(北海道産)です・・・

 

ちなみに、サンマ・アジ・イワシ等の青魚には、動脈硬化や心筋梗塞等を予防するEPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)が豊富に含まれるとか・・・

 

そして更に、サンマには赤血球が作られる為に欠かせないビタミンB12も豊富だそうで・・・脂が乗ったサンマを、卸し生姜と一緒に頂きます・・・お、美味しい・・・

 

新鮮なサンマが美味しい季節になりました・・・秋の恵みに感謝・・・

 

 

こちらは、楽食楽酒 三鶴「天然岩カキ」(徳島産)です・・・

 

ご覧の通り、見事な岩ガキです・・・軽くレモンを絞って頂くと、濃厚な旨味が口の中に拡がり・・・おお、これぞまさに「海のミルク」!!・・・♪シアヽ(*≧∇≦*)ノワセ♪

 

次第に涼しくなって来ましたので、岩ガキを頂く事が出来る季節も残りあと僅か・・・はたして、今度はいつ頂く事が出来るでしょうか・・・それにしても、美味しい・・・

カキにはビタミン類や亜鉛・鉄・アミノ酸・タウリン等が豊富に含まれているとか・・・

 

 

こちらは、楽食楽酒 三鶴「自家製しめさば」(炙り)です・・・

 

注文の際、お店の方から「そのまま頂きますか?それとも炙りますか?」と訊ねられたので、今回は炙りにして頂きました・・・軽い焦げ目が香ばしく・・・ぜ、絶品!

 

酢の締め具合が程良く、香ばしい皮目が食欲をそそる、とても魅力的な〆鯖で・・・勿論、〆鯖には醤油は付けず、山葵をほんの少し乗せて頂きます・・・美味しい!

 

品揃えが豊富な日本酒に、魅力的な酒の肴の数々・・・勿論、再訪決定っ!

 

営業時間は 17:00〜24:00(LO 23:00)定休日は 月曜 です・・・


コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
トラックバック
calendar
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
<< April 2020 >>
selected entries
categories
archives
recent comment
recent trackback
links
profile
search this site.
others
mobile
qrcode
powered
無料ブログ作成サービス JUGEM