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メルパルク仙台の「牛タンカレー」・・・

 

今年の夏は約4年ぶりに、仙台・会津方面へ家族旅行に出掛けました・・・その際、私達が1日目に宿泊したホテルは、いつもお世話になる「メルパルク仙台」でした・・・ 

 

JR「仙台」駅東口から徒歩約10分の場所にあるホテルです・・・繁華街に囲まれ多くの人々で賑わう西口と比較すると周囲は静かで、街並みは落ち着いた雰囲気です・・・

 

 

メルパルク仙台朝食バイキングの一品「牛タンカレー」(半熟玉子・笹かまぼこ)です・・・

地元・仙台の名物は数あれど、やはり「牛タン」は外す事が出来ません・・・こちらでは、その牛タンを使ったホテルシェフ特製のカレーを頂く事が出来ます・・・

 

ご飯のお米は、コシヒカリに次ぐ流通量を誇る「ひとめぼれ」・・・食欲をそそるツヤと適度な粘り気、口当たりの良さが魅力的なお米です・・・お、美味しい・・・

 

そしてやはり、カレーに半熟玉子は欠かせません・・・牛タンカレーに円やかなコクを加えてくれます・・・そして、箸休めは笹かまぼこ・・・って、何て贅沢な・・・

 

キタ━━━ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)人(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ━━━ !!!

これぞ至福・・・地元名物盛り沢山の朝食を、心ゆくまで堪能しました・・・


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