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パティスリー・エ・カフェ Bell's Heart (ベルズハート)の「桜モンブラン」・・・その2

 

佐倉市西志津の「パティスリー・エ・カフェ Bell's Heart (ベルズハート)にお邪魔しました・・・

住所は 佐倉市西志津1−10−7−101、京成線「志津」駅南口から南に向かって約400m直進し、マツキヨ前の1つ目の交差点を右折し、約700m進んだ右側・・・西志津局の並びで、マルエツ新志津店の向かい、志津図書館の少し北側にあるお店です・・・

 

 

こちらが、パティスリー・エ・カフェ Bell's Heart (ベルズハート)「桜モンブラン」です・・・

 

お店の説明文を拝借すると・・・桜風味の生地に桜クリーム・桜あん・求肥を巻いたロールケーキの上に、パティシエールをたっぷり絞り・・・更にその上に桜あんを絞り・・・

 

ふんわりとした食感が魅力的なさくらロールは、求肥の食感も心地良く・・・そしてパティシエールクリームの濃厚な甘さと、桜あんの香りの誘惑に負け、あっと言う間に・・・

 

この季節だけの限定スイーツ・・・春を先取りさせて頂きました・・・

 

定休日は 月曜(祝祭日の場合は翌日)営業時間は 9:30〜19:30 です・・・


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