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甘味茶房 菊丸の「海のあんみつ塩バニラ」・・・

 

台東区西浅草の「甘味茶房 菊丸」にお邪魔しました・・・

 

住所は 台東区西浅草2−4−1 福島ビル1階、東本願寺の北側、「合羽橋南」交差点より浅草寺方面へ約50m進んだ左側です・・・

 

この日は、親父のお仏壇を購入する為、家族で通称「上野・浅草仏壇通り」へ・・・老舗の仏壇・仏具店にお邪魔し、木目の綺麗なお仏壇を購入しました・・・

 

お仏壇を持参する為には、梱包に多少時間がかかるとの事でしたので・・・以前お邪魔したこちらの甘味処を思い出し、家族で一寸ひと休みをする事に・・・

 

 

こちらが、甘味茶房 菊丸「海のあんみつ塩バニラ」です・・・

 

ひんやりとした寒天・赤エンドウ豆の上には、漉し餡・求肥・杏子・サクランボ・・・そして、菊模様のモナカを背にして鎮座するのは、主役級の「塩バニラ」・・・

 

ぷるんとした食感が心地良い寒天と、深い甘さを湛えた漉し餡・・・そこに、大人のほろ苦さを帯びた赤エンドウ豆・・・あんみつって、良く出来ていますねェ・・・

 

ここらで軽く黒蜜を回し掛けましょう・・・あ、甘〜い!・・・心地良い弾力のある求肥と、定番の果物の魅力を十二分に感じさせてくれる杏子とサクランボ・・・

 

そして遂に、あの「塩バニラ」とのご対面と参りましょう・・・ああ、何て爽やかな甘さ!・・・仄かな塩気が、甘さをキリッと引き締めていて・・・。゚+.(喜´∀`喜)。゚

 

甘味のみならず、お食事メニューも美味しそう・・・合羽橋にお越しの際には、是非!

 

定休日は 第1月曜・第3月曜・第3火曜(※不定休有)営業時間は 11:30〜19:00(LO 18:30) です・・・


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