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丸亀製麺の「ラフテーうどん」(年始限定)・・・

 

佐倉市上志津の「丸亀製麺」佐倉店 にお邪魔しました・・・

住所は 佐倉市上志津1799−1、京成「志津」駅から国道296号線(成田街道)を、京成「ユーカリが丘」駅方面に向かって進んだ中間地点・左側で、駐車場は広めです・・・

 

 

こちらが、丸亀製麺「ラフテーうどん」(年始限定)です・・・

国産小麦100%のうどんは、もちっとした食感とつるっとした喉越しが魅力的・・・讃岐のダシはイリコがメインですが、こちらのダシはイリコは少なめ・・・昆布をメインに、鯖・鰹・ウルメイワシの削り節を調整し、大勢の方々に支持される味を目指したそうです・・・

このメニューの主役は勿論、豚の三枚肉「ラフテー」・・・電磁調理器の上で丁寧に温められてからトッピングされるラフテーは、とろける程の柔らかさで・・・お、美味しい!・・・ラフテーの旨味が染みた餡が、うどんのダシに更に旨味を加えて・・・♪ヽ(*≧∇≦*)ノ♪

 

いやぁ・・・はっきり言って、これは美味しい!・・・調理している様子があまりにも美味しそうだったので、思わず声を上げると、調理している女性スタッフの方が「特に皮の部分が美味しいですよね」とおっしゃり・・・うんうん、その通り!・・・良く分かっていらっしゃる!

 

お店で毎日擂り卸している「国産しょうが」をたっぷり乗せて頂きましょう・・・


ラフテーうどんは「年始限定」!・・・食べたいという方は、どうぞお早めに・・・

営業時間は 11:00〜22:00(LO 21:30)無休 です・・・


コメント
末吉さん、明けましておめでとうございます・・・

年始限定だそうですので、時期的に微妙ですが、頂けると良いですね・・・

面白い組み合わせですが、食べ応えがあり、魅力的なメニューだと思います・・・調理していらした女性スタッフのコメントが印象的でした・・・

今年も宜しくお願い致します・・・
  • 幹事長
  • 2017/01/08 7:51 PM
旨そう!どちらかと言うと、アッサリ系のうどんにラフテーかぁ。
ありです。
うちの近くの丸亀製麺でうってるかなぁ。

明けましておめでとうございます。
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