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ブラッスリー それいゆの「チキンのハム・チーズ包み焼き」(ランチセット・日替わり)・・・


佐倉市上志津のブラッスリー「それいゆ」にお邪魔しました・・・

住所は 佐倉市上志津1656−51、京成線「志津」駅南口より約250m、中志津方面に向かって南東方向に少し進んだ右側・・・駅から徒歩5分ほどの場所です・・・  



こちらが、それいゆ「チキンのハム・チーズ包み焼き」(ランチセット・日替わり)です・・・

濃厚な旨味を内包したブラウンソースを纏った、厚みのある鶏肉・・・そして、その鶏肉に挟まれているのは、もはや定番の組み合わせと言えるハムとチーズ・・・い、いただきます・・・

チキンにナイフを入れると、熱々のチーズを帯びたハムが顔を覗き・・・そして、旨味たっぷりのブラウンソースを絡めながら、そっとチキンを口に運ぶと・・・キタタタタタ←(゚Д゚,,)→タタタタタァ

いやぁ・・・いくら定番と言えども、やはり予想の斜め上を行く美味しさで・・・こういったメニューを、軽やかに仕上げるのが、こちらのお店の大きな魅力ではないかと・・・そう思います・・・

トマトの仄かな酸味が心地良いフジッリ(※螺旋状のショートパスタ)も、モヤシの付け合わせも・・・付け合わせと言えども、決して手を抜かず・・・こういった所も、このお店の魅力で・・・

実はこのお店・・・料理と共に供される「パン」も手作りなのだそうで・・・エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マジ?

営業は ランチ 11:30〜15:00(LO 14:30)、ディナー 17:00〜21:30(LO 21:00)
定休日は 月曜 です・・・

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