たいやき本舗 藤家 仙台泉店の「鯛焼きつけめん」・・・


仙台市泉区の「たいやき本舗 藤屋 仙台泉店」にお邪魔しました・・・ 

住所は 仙台市泉区市名坂字町42−2、地下鉄南北線「泉中央」駅より、県道35号線(泉塩釜線)を塩竈方面に向かって約800m進み、「市名坂」交差点を左折して、北北東方向に約150m進んだ左側です・・・お店の前には、駐車スペースが4〜5台分あります・・・

白い「鯛焼き」を販売するお店ですが・・・二郎インスパイア系のラーメンが評判です・・・



こちらが、たいやき本舗 藤屋 仙台泉店「鯛焼きつけめん」です・・・( ̄□ ̄;)ナント!! 

ごらんの通り・・・つけめんの方は、正統派・・・まさに「二郎インスパイア」系・・・

でも・・・丼中央にトッピングされたモノは・・・間違いなく「鯛焼き」・・・



目をしっかりと見開いて・・・じっくり見ても、やはり「鯛焼き」・・・

覚悟を決めて・・・では、いただきます・・・ハグッ・・・あ、あれっ?・・・この味は「餡」ではない!?・・・仄かな酸味の、あのお馴染みの味・・・中身は、ピザ用のソースでした・・・w

つけダレは、豚骨ベースのスープをベースとしていて・・・辛さの塩梅も丁度良さそうで・・・水で締めた極太麺に、豚骨スープのつけダレがしっかりと絡みます・・・お、美味しい・・・

キャベツやモヤシに、じんわりとつけダレが馴染んでいきます・・・更に、つけダレにしっかりとヤサイを潜らせて・・・ワッシと口の中へと運ぶと、幸せな気分に浸る事が出来ます・・・

チャーシューは、肉質がしっかりとしたタイプで・・・脂身が少ないので、私自身は比較的食べ易く感じました・・・もちろん、ボリュームの方は文句無し・・・食べ応えは十分です・・・


今回のつけめんでは・・・鯛焼きの頭は、きちんと左側を向いていました・・・w


営業時間は 10:00〜21:00
定休日は 水曜 です・・・

たいやき本舗 藤家 仙台泉店の「鯛焼きラーメン」・・・


仙台市泉区の「たいやき本舗 藤屋 仙台泉店」にお邪魔しました・・・ 

住所は 仙台市泉区市名坂字町42−2、地下鉄南北線「泉中央」駅より、県道35号線(泉塩釜線)を塩竈方面に向かって約800m進み、「市名坂」交差点を左折して、北北東方向に約150m進んだ左側です・・・お店の前には、駐車スペースが4〜5台分あります・・・

白い「鯛焼き」を販売するお店ですが・・・二郎インスパイア系のラーメンが評判です・・・


AM5:00に千葉を出発・・・牛久阿見ICから首都圏中央連絡自動車道へ・・・常磐自動車道を北上し・・・いわきJCTから磐越自動車道へ・・・郡山JCTから東北自動車道で北上し・・・途中で小さな渋滞に嵌りましたが・・・AM10:30、やっと仙台に到着・・・(((;-д- )=3

このエネルギーをきちんと仕事に活かしていたら、もっと出世・・・はしていないな・・・w


お店にお邪魔すると、既に先客の方が3人・・・店内には、カウンター席が5つと・・・4人掛けと2人掛けのテーブル席がそれぞれ1つずつ・・・壁には大きなAKB48のポスター・・・

では、そろそろラーメンを注文しましましょう・・・注文を訊きにいらした女性の口から、「ニンニクは入れますか?」「ヤサイ増しは?」の問いが・・・これぞまさに「二郎」ですね・・・



こちらが、たいやき本舗 藤屋 仙台泉店「鯛焼きラーメン」です・・・( ̄□ ̄;)ナント!! 

ごらんの通り・・・ラーメンの方は、正統派・・・まさに「二郎インスパイア」系・・・

でも・・・丼中央にトッピングされたモノは・・・間違いなく「鯛焼き」・・・



目をしっかりと見開いて・・・じっくり見ても、やはり「鯛焼き」・・・

覚悟を決めて・・・では、いただきます・・・餡がスープに染みると、状況が悪化(笑)しそうなので、まずは「鯛焼き」を・・・ハグッ・・・あ、あれっ?・・・この味は「餡」ではない!?

何と云うか・・・もしもスープに染み出たとしても、特に問題ないと思しき味わいで・・・仄かな酸味が心地良い、お馴染みの味・・・鯛焼きの中身は、ピザ用のソースでした・・・w


スープは豚骨をベースとした粘度の低いタイプですが・・・味わいはまさに「二郎」そのもの・・・うん、美味しい・・・個性的な極太麺が、ガッツリと豚骨スープに対峙します・・・

キャベツやモヤシには、じんわりとスープの熱が行き渡り・・・これを豚骨スープに浸して、ワッシと口の中へと運ぶと・・・おお、美味しい・・・ニンニクは注文した方が正解だな・・・

チャーシューは、肉質がしっかりとしたタイプで・・・脂身が少ないので、私自身は比較的食べ易く感じました・・・もちろん、ボリュームの方は文句無し・・・食べ応えは十分です・・・


唯一、気になるのは・・・魚は、頭を左側に盛りつけるのが正解ではないかと・・・w


営業時間は 10:00〜21:00
定休日は 水曜 です・・・

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