手打蕎麦 きみ吉の「かき揚げ天」と「おろしそば」・・・



我孫子市本町の「手打蕎麦 きみ吉」(きみよし)にお邪魔しました・・・

住所は 我孫子市本町2−5−8、JR常磐線「我孫子」駅南口より南へ約150m進み、「我孫子駅入口」交差点を右折して、国道356号線を柏方面に約70m進んだ右側にあります・・・駅から徒歩5分といった所でしょうか・・・駐車場は、お店の脇に2台分あります・・・

本日は知り合いの方に連れられてお邪魔しましたが、その方の強いご希望により、本来でしたらお蕎麦とセットの注文しか出来ない一品を、ご無理申しあげて今日は「単品」で・・・



こちらが、手打蕎麦 きみ吉「かき揚げ天」(※特別注文)です・・・

一見、特に変わった様子の無い、いわゆる普通の「かき揚げ」です・・・が、これがなかなか・・・サクッとした軽やかな衣は、決して胃にもたれず・・・それでいて、天つゆに浸しても衣はしっかり・・・でも・・・こういった美味しいかき揚げは、やはり「塩」がお薦め・・・

また、かき揚げの中の具の「貝柱」や「海老」・・・これがまた・・・う、美味い!・・・仄かな甘味や、魚介類の旨味がしっかりと感じられる・・・なかなか魅力的な逸品・・・



こちらが、手打蕎麦 きみ吉「おろしそば」です・・・

大根おろしが乗った、シンプルな「冷たいお蕎麦」です・・・北海道原産の玄そばを石臼挽きにして製粉したお蕎麦はコシがあり、「年間を通じて良質な蕎麦を召し上がって頂きたい」・・・というご主人の言葉の重みがしっかりと伝わってくる美味しさです・・・

大根の辛味はちょっと控えめ・・・ですが、この方がお蕎麦の香りが楽しめるような気がします・・・全体的には、とても上品な印象のお蕎麦です・・・

落ち着いた店内で、上質な時間とお蕎麦が味わえるお薦めの名店です・・・

営業時間は 11:30〜14:30、17:00〜20:00 (蕎麦が無くなり次第終了)定休日は 水曜 です・・・
 

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