大戸屋 ごはん処 染井野店の「広島産かきフライ定食」(期間限定:6個盛り)・・・

 

佐倉市染井野の「大戸屋 ごはん処 佐倉染井野店」にお邪魔しました・・・

 

住所は 佐倉市染井野4−8−4、京成本線「臼井」駅南口より、南東方向に約1.7km進んだ左側の建物の2階で、建物の1階は「ニッケテニスドーム佐倉」です・・・

 

 

こちらが、大戸屋ごはん処染井野店「広島産かきフライ定食」(期間限定:6個盛り)です・・・

 

広島産の牡蠣を、サクッとした軽やかな衣で包んだ、なかなか魅力的なカキフライ定食です・・・カキフライは「4個盛り」と「6個盛り」のどちらかを選ぶ事が出来ます・・・

 

ご飯は写真の様に、一杯でレタス約1個分の食物繊維が摂れるという「五穀ご飯」に変更する事も可能です・・・ちなみに、こちらは「ご飯少なめ」で注文しております・・・

 

 

手前が、大戸屋ごはん処染井野店「広島産かきフライ定食」(期間限定:6個盛り)です・・・

 

サクッとした歯応えが心地良い、なかなか魅力的なカキフライです・・・手作りのタルタルソースが美味しいのですが、隠し味にアンチョビが使われているそうで・・・

 

身が乳白色の牡蠣は別名「海のミルク」と呼ばれる程に栄養が豊富だそうで、ミネラルやビタミン類、亜鉛・鉄・アミノ酸・タウリン等が豊富に含まれているとか・・・

 

レモンを軽く絞っただけで、あっさりとカキフライを頂くのも良いかも・・・待てよ・・・ソースをかけてもなかなか美味しそうだし、醤油で頂くのも美味しそうだよなァ・・・

 

もちもち・プチプチした食感が魅力的な「五穀ご飯」には黒米・大麦・とうもろこし・黒ゴマ・白ゴマが使われているとか・・・(注文の際「雑穀」と言ってしまった・・・w)

 

時間に余裕があれば「ドリンクバー」を注文し、ゆっくりされてみては・・・?

 

営業時間は 11:00〜22:00(LO22:30)不定休 です・・・


憩い処 三陸の「サンマ定食」(ランチメニュー:日替わり)・・・

 

四街道市四街道の「憩い処 三陸」にお邪魔しました・・・

 

住所は 四街道市四街道1474−8、JR総武本線「四街道」駅北口より、志津方面に向かって北北西方向に約400m進み、「消防署前」交差点を左折して稲毛方面に約100m進み、旧店舗があったピンク色のビルの左側の路地へと右折し、千葉敬愛高等学校のつき当りの道を右折して約150m進んだ右側です・・・

 

定食等のランチメニューは店の黒板に記されていますが、日替わりのメニューもあるかと思いますので、お店の方に伺った方が宜しいかと・・・

 

 

こちらが、憩い処 三陸「サンマ定食」(小鉢三品・味噌汁付)です・・・
 

脂の乗った、見事なサンマの刺身です・・・いやはや、美味しそうだなァ・・・この日は更に、小鉢「卯の花の炒り煮」「ゴボウとサヤインゲンの煮物」「カボチャの煮物」が付き・・・

 

ちなみに、サンマ・アジ・イワシ等の青魚には、動脈硬化や心筋梗塞等を予防するEPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)が豊富に含まれるとか・・・

 

更に、赤血球が作られる為に欠かせないビタミンB12も豊富だそうで・・・

 

 

こちらが、憩い処 三陸「サンマ定食」(刺身)です・・・
 

昨年と比較すると、今年のサンマ漁は豊漁だそうで・・・美味しいものがたくさん頂く事が出来るという事は、何ともありがたい事で・・・秋の恵みに心から感謝ですね・・・

 

卯の花の煮付け、ゴボウとサヤインゲンの煮物等の小鉢は、ご飯を美味しく頂く為には嬉しい一品です・・・美味しくて身体に良いのですから、言う事はございません・・・

 

ただ・・・ここまでサービスして頂いて、果たして宜しいものかどうか・・・

 

 

こちらが、憩い処 三陸「サンマ定食」(焼き魚)です・・・
 

サンマの刺身に3つの小鉢が付き、更に「サンマの塩焼き」ですって?・・・な、何てこったい!・・・失礼ですが、こちらはボランティア団体なのでしょうか・・・?

 

口の中に拡がる、サンマの刺身の脂・・・そして、ふっくらと焼き上がったサンマの塩焼きの身・・・嗚呼、ご飯が進む進む・・・いやはや、実に困った困った・・・w

 

そして、支払いの際に告げられたお値段にビックリ!(・・・あのぉ・・・安すぎません?)

定休日は 日曜営業時間は 11:00〜14:30、17:00〜22:00 です・・・


松屋の「茎わさび 山形だし 牛めしとろろセット」(大盛)・・・

 

八千代市八千代台東の「松屋 八千代台東口店」にお邪魔しました・・・

 

住所は 八千代市八千代台東1−2−16 第7扇ビル1階、京成本線「八千代台」駅東口より、真っ直ぐ伸びた大通りを千葉方面に向かって約100m進んだ左側です・・・

 

 

こちらが、松屋「茎わさび 山形だし 牛めしとろろセット」(大盛)です・・・

 

茎わさび・キュウリ・大根・ナス・ミョウガ・ネギ・青じそ・昆布を細かく刻んで味付けをした「山形だし」を牛めしにトッピングした新登場のメニューです・・・

 

一度に何種類もの野菜を摂る事が出来る夏の定番料理「山形だし」は山形を代表する郷土料理で、暑い夏を乗り切るには正にもってこいの料理だと思います・・・

 

今年は更に、ピリッと辛い「茎わさび」と「大根」を新たに加えたそうで・・・茎わさびの爽やかな辛さと、大根の心地良い歯応えがなかなか魅力的ですね・・・

 

このメニューに添えられた「黒胡麻焙煎七味」は、牛肉の旨味を引き立て、すっきりとした後味が特徴の七味で・・・山椒が利いた、私好みの七味でした・・・

 

更にこちらは「とろろ」をプラス・・・疲労回復・滋養強壮に効果があるとろろは、実は食物繊維やビタミンB群も豊富で、肝臓・脾臓の働きを助ける役割も・・・

 

美味しくて身体に良い・・・夏を乗り切る美味しい郷土料理を是非・・・

 

こちらは、年中無休24時間営業 です・・・


味処 いっぷくの「カキフライ定食」・・・

 

香取市沢の「道の駅くりもと 紅小町の郷」「味処 いっぷく」にお邪魔しました・・・ 

住所は 香取市沢1372−1、東関道「成田」ICから、県道44号線(成田小見川鹿島港線)沢バイパスを小見川方面に向かって車で約15分の場所にあります・・・

 

セルフサービスのお店ですが、その際の一連の流れは皆様もお分かりかと・・・

 

 

こちらが、味処 いっぷく「カキフライ定食」です・・・
 

この日は、入口付近にこちらの定食の見本が提示されていて「本日のおすすめ!!」の文字が・・・この日は一個増量で、何と5個ものカキフライが・・・

 

ご覧の通り、お皿の上には意外と大きめのカキフライが5個・・・ソースをたっぷりかけて頂きます・・・いやぁ、これはなかなか・・・お・・・美味しいっス・・・

 

キャベツの千切りが沢山あるのも、私の様な年代の方には有り難いのでは?・・・切り干し大根の煮物は、白いご飯のおかずとしては文句無しの一品で・・・

天気の良い日は、外のテラス席で食事するのもなかなか素敵かと・・・

 

営業時間は 11:00〜15:30(LO 15:00) 、「道の駅くりもと」定休日は 大晦日(12/31)と元旦(1/1) です・・・


憩い処 三陸の「海鮮丼」・・・その6

 

四街道市四街道の「憩い処 三陸」にお邪魔しました・・・

 

住所は 四街道市四街道1474−8、JR総武本線「四街道」駅北口より、志津方面に向かって北北西方向に約400m進み、「消防署前」交差点を左折して稲毛方面に約100m進み、旧店舗があったピンク色のビルの左側の路地へと右折し、千葉敬愛高等学校のつき当りの道を右折して約150m進んだ右側です・・・

 

定食等のランチメニューは店の黒板に記されていますが、日替わりのメニューもあるかと思いますので、お店の方に伺った方が宜しいかと・・・

 

 

こちらが、憩い処 三陸「海鮮丼」(小鉢三品・味噌汁付)です・・・
 

丼の上にはご覧の通り、見事な魚介類が所狭しと並んでおります・・・そして、特にこの時季に魅力的な食材は、やはりイワシでは・・・脂が乗ったイワシを頂くと、旬ならではの力強い味わいが感じられます・・・脂が乗ったマグロも、相変わらずの美味しさで・・・

 

そして、これまた脂の乗ったサーモンの濃厚な味わいに、仄かな甘さが魅力的なホタテの貝柱・・・更に、タイ・イカ・エビ・トビッコ・・・いやはや、何とも嬉しい海鮮丼ではありませんか・・・この日の小鉢は、大根の煮物・切り干し大根の煮物・マカロニサラダ・・・

 

もしも観光地で、この海鮮丼を注文すると、どれ程の値段に?・・・もっとも、観光地ではその価格に見合うだけの営業努力をしていますし、その対価としては当然の価格かと・・・勿論、こちらのお店もかなりの営業努力あってこそ、この価格とお味なのでは・・・?

 

正直、もう少し儲けても決して罰は当たらないのでは?・・・と思うのですが・・・w

定休日は 日曜営業時間は 11:00〜14:30、17:00〜22:00 です・・・


おかやま食堂の「本日のランチ」・・・その5

 

佐倉市新町の「おかやま食堂」にお邪魔しました・・・

住所は 佐倉市新町105、京成線「佐倉」駅南口より、佐倉市立美術館方向に伸びる一方通行の上り坂を約600m上り、美術館前の丁字路を左折して、成田街道を成田方面に約350m進み、L字クランクを右に曲がったすぐ左側・・・佐倉新町郵便局の隣りです・・・駐車場は店舗前に4台分、店舗隣に2台分、店舗裏に軽自動車専用が・・・

 

 

こちらが、おかやま食堂「本日のランチ」(コロッケ・ヒレカツ・刺身盛り)です・・・

こちらのお店は、以前は精肉店ですので、トンカツやフライの評判は上々で・・・そこに更に「刺身盛り」が付き・・・凄いボリューム!・・・中央の仕切り皿には「切り干し大根」と「きのこおろし」、手前は「漬物」に「杏仁豆腐」と盛り沢山・・・(ノ*´∀`)ノ嬉嬉嬉


では、まずは「お刺身」から・・・お皿の上には、タコ・サーモン・マグロ・〆鯖・イカ・卵焼きが綺麗に並んでおり・・・いやぁ、嬉しいなァ・・・新鮮なタコ・イカの刺身の仄かな甘さ・・・そして、マグロやサーモンといった定評のある刺身の美味しさと云ったら・・・

そして次は「ヒレカツ」・・・肉の厚さの割には、歯で容易に噛み切る事が出来ます・・・肉質が柔らかく、美味しいヒレカツです・・・挽肉がたっぷり入ったボリュームのあるコロッケも、ヒレカツに負けず劣らず・・・ほっこりとした味わいが魅力的で・・・美味しい!

この日の椀物は、魚の「あら汁」でした・・・ご覧の通り、魚介類の旨味が凝縮された、綺麗に澄んだあら汁です・・・私の持論ですが、ご飯と漬物と椀物が美味しいお店は、まず間違いない!・・・素朴な味わいの箸休めからも、お店の魅力が垣間見えます・・・

 

この日は我が家が一番乗りでしたが、瞬く間に席が埋まっていき・・・な、納得!


営業時間は 11:00〜14:00、17:00〜21:30(LO 21:00)定休日は 水曜、第1・3木曜 です・・・

 


Origin 八千代高津店の「朝定食」(かけそば・炊込み鶏五目ごはんセット)・・・

 

八千代市高津の「origin 八千代高津店」にお邪魔しました・・・

 

住所は 八千代市高津東1−6−9、京成線「八千代台駅」西口より、高津団地・八千代中央駅・八千代医療センター行きのバスに乗車し「三愛団地」停留所で下車して徒歩数分、「ヨークマート八千代台店」より幕張方面に少し進んだ右側です・・・

 

弁当・惣菜販売を主体事業とするオリジン事業が運営するイートインスペースを設置したフリースタイルレストランで、30種類以上のお弁当や、店内で作り立ての惣菜・サラダを始め、様々な定食・麺類等のメニューを頂く事が出来ます・・・

 

この日は元旦・・・初日の出もまだ顔を出さないAM4:30・・・暗い道を、この日はAM5:00から開店するスーパー銭湯に向かい、初湯を頂き・・・お風呂を出て、初日の出が昇り始めた頃・・・朝食を頂く為に、こちらにお邪魔しました・・・

 

 

こちらは、origin 八千代高津店「朝定食」(かけそば・炊込み鶏五目ごはんセット)です・・・

 

ささがきごぼうや人参が入った炊込み鶏五目ごはんは、思っていた以上のボリュームで・・・食べ応えがあり、それでいて美味しい・・・じんわりと甘辛い味付けの鶏肉が、良い味を出しています・・・勿論、油揚げや糸こんにゃくも欠かせません・・・

 

揚げ玉やワカメが入った、見た目はいたってシンプルな「かけそば」・・・ほんの少し甘さが感じられるつゆの味が、私好みで・・・そして、驚いたのはお蕎麦・・・乱切りの様に、蕎麦の幅がそれぞれ微妙に異なり・・・歯応えもなかなか良いなァ・・・

 

オリジン弁当のお惣菜は美味しい・・・そして味付けが濃い目で無いのが嬉しい・・・

 

営業時間は 5:00〜23:00不定休 です・・・

 

(2018年7月現在、残念ながら「origin 八千代高津店」は閉店しております・・・また改めての営業再開を祈念しております・・・)


憩い処 三陸の「煮魚定食」(日替わり:ソイ)・・・

 

四街道市四街道の「憩い処 三陸」にお邪魔しました・・・

 

住所は 四街道市四街道1474−8、JR総武本線「四街道」駅北口より、志津方面に向かって北北西方向に約400m進み、「消防署前」交差点を左折して稲毛方面に約100m進み、旧店舗があったピンク色のビルの左側の路地へと右折し、千葉敬愛高等学校のつき当りの道を右折して約150m進んだ右側です・・・駐車場は旧店舗の近くにありますが、詳細な場所はお店の方に伺った方が宜しいかと存じます・・・

 

定食等のランチメニューは店の黒板に記されていますが、日替わりのメニューもあるかと思いますので、お店の方に伺った方が宜しいかと・・・

 

 

こちらが、憩い処 三陸「煮魚定食」(日替わり:ソイ)です・・・

魚の種類は日替わりです・・・この日は、お店の外に煮魚の良い香りが漂い・・・普段は旬の素材が並ぶ色鮮やかな「海鮮丼」を注文する率が高いのですが、あの美味しそうな煮魚の匂いを嗅いだ後はもう・・・「煮魚定食」を注文するしかないでしょう・・・w
 

スズキ系スズキ目カサゴ亜目メバル科メバル属のソイ(クロソイ)は北海道・三陸(日本海側)といった地域での漁獲が多く、特に北海道では鯛に代わる程に珍重され、別名「北海道の鯛」とも呼ばれているとか・・・晩秋に特に旨味が増すと言われ・・・

 

 

こちらも、憩い処 三陸「煮魚定食」(日替わり:ソイ)です・・・

 

ご覧の通り、美味しそうに煮付けられたソイの頭・・・厚みがあるので、食べ応えも文句無し!・・・少々薄味ですが、柔らかい白身に生姜が効いた煮汁がしっかりと絡み・・・いやぁ、美味しい!・・・海鮮丼も魅力的ですが、やはり煮魚も捨てがたい・・・

この日の小鉢は、ポテトサラダに切り干し大根の煮物・・・椀物はすいとんが入った、具だくさんのけんちん汁・・・根野菜を多く摂って欲しいという、優しい女将さんの心憎いご配慮・・・身体の芯までほっこりと温まるのは、汁物の温かさだけでは無さそう・・・

煮魚や焼き魚が美味しいお店は、私の様な年代にとっては何とも嬉しい・・・

定休日は 日曜 、営業時間は 11:00〜14:30、17:00〜22:00 です・・・


憩い処 三陸の「海鮮丼」・・・その5

 

四街道市四街道の「憩い処 三陸」にお邪魔しました・・・

住所は 四街道市四街道1522−15、JR総武本線「四街道」駅北口より、志津方面に向かって北北西方向に約400m進み、「消防署前」交差点を左折し、約100m進んで交差点を越えたすぐ右側、千葉敬愛高等学校の東側です・・・

 

(注:平成29年9月現在「憩い処 三陸」は四街道市四街道1474−8 に移転しております・・・)

 

 

こちらが、憩い処 三陸「海鮮丼」(小鉢三品・味噌汁付)です・・・
 

丼の上にはご覧の通り、見事な魚介類が所狭しと並んでおります・・・そして、特にこの時季に魅力的な食材は、やはりイワシでは?・・・脂が乗ったイワシを頂くと、旬ならではの力強い味わいが感じられます・・・脂が乗ったマグロも、相変わらずの美味しさで・・・

 

そして、これまた脂の乗ったサーモンの濃厚な味わいに、仄かな甘さが魅力的なホタテの貝柱・・・更に、タウリンが豊富と言われるタコ・・・いやはや、何とも嬉しい海鮮丼ではありませんか・・・この日の小鉢は、コンニャク・ブロッコリー・ほうれん草等が食材で・・・

 

この海鮮丼を、もし観光地で注文すると、どれ程の値段に?・・・もっとも、観光地はその価格に見合うだけの営業努力をしていますし、その対価としては当然の価格なのでは?・・・勿論、こちらのお店もかなりの営業努力あってこそ、この価格とお味なのでは・・・?

 

この日のお味噌汁は、ジャガイモやワカメがたっぷりと入っていました・・・

定休日は 日曜営業時間は 11:00〜14:30、17:00〜22:00 です・・・


おかやま食堂の「本日のランチ」・・・その4

 

佐倉市新町の「おかやま食堂」にお邪魔しました・・・

住所は 佐倉市新町105、京成線「佐倉」駅南口より、佐倉市立美術館方向に伸びる一方通行の上り坂を約600m上り、美術館前の丁字路を左折して、成田街道を成田方面に約350m進み、L字クランクを右に曲がったすぐ左側・・・佐倉新町郵便局の隣りです・・・駐車場は店舗前に4台分、店舗隣に2台分、店舗裏に軽自動車専用が・・・

 

 

こちらが、おかやま食堂「本日のランチ」(コロッケ・ヒレカツ・刺身盛り)です・・・

元精肉店ですのでトンカツやフライ等の評判は上々ですが、そこに更に「刺身盛り」が付き・・・凄いボリューム!・・・中央の仕切り皿には「ブロッコリーのサラダ」と「ひじきの煮物」、そして手前は「漬物」に「杏仁豆腐」と盛り沢山・・・(ノ*´∀`)ノ嬉嬉嬉


まずは「お刺身」・・・お皿の上には、イカ・タコ・サーモン・ホタテの貝柱・カンパチ・マグロ・卵焼きが綺麗に並びます・・・いやぁ、嬉しい!・・・魅力的な甘さを帯びたホタテの貝柱やイカの刺身、そしてマグロやサーモンの刺身の美味しさと言ったら・・・

そして次は「ヒレカツ」・・・肉の厚さがある割には、軽く噛み切る事が出来ます・・・肉質が柔らかく、美味しいヒレカツです・・・ボリュームのあるコロッケもヒレカツに負けない程の美味しさですが、その割には胃がもたれず・・・美味しい揚げ物です・・・

箸休めの「ブロッコリーのサラダ」と「ひじきの煮物」・・・どちらにも柔らかい豆が入っていました・・・小鉢料理も美味しい・・・そして味噌汁の具は、シジミとワカメ・・・漬物とお味噌汁が美味しいお店は、まず間違いない!・・・それが私の持論です・・・

 

お昼過ぎに伺うと、席が空いていればラッキー!・・・待つのは当然の人気店で・・・


営業時間は 11:00〜14:00、17:00〜21:30(LO 21:00)定休日は 水曜、第1・3木曜 です・・・


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