気仙沼の「ホヤぼーやサブレー」・・・



こちらは、気仙沼で販売されている「ホヤぼーやサブレー」です・・・

サブレーを頂くと「パイン」の風味が・・・でも、何故「パイン」が入ってるの?・・・その理由は、ホヤの別名「海のパイナップル」が由来だとか・・・ホワイトクリームが美味しいっス・・・

ちなみに、この「ホヤぼーや」は、気仙沼市の観光キャラクターです・・・そして、ホヤぼーやが手に持っている銀色の剣をよく見ると、何と「サンマ」・・・ご存知、気仙沼の名産で・・・

ホヤが入っていたらどうしようかと思ったけど、杞憂に終わって・・・ε-(´∀`; )ホッ・・・

菓匠三全の「萩の月」・・・



仙台市青葉区大町の「菓匠三全」(かしょうさんぜん)「広瀬通り大町本店」に伺いました・・・

住所は 仙台市青葉区大町2−14−18、「仙台西道路」沿いにあるお店です・・・

こちらのお店で買い求める品は・・・もちろん、皆様もよくご存知の・・・



こちらが、菓匠三全「萩の月」です・・・なんとも心憎いネーミングですこと・・・

宮城県の県花が「ミヤギノハギ」(宮城野萩)なので、この名がついたそうです・・・
 
日本全国、様々な地方に・・・「○×の月」やら・・・「△□の月」・・・なる銘菓がございますが・・・はっきりと申し上げて・・・ここの「萩の月」が一番美味しいと・・・そう思います・・・

素材は、カスタードクリームと高級カステラといたってシンプル・・・それなのに、なぜこんなにも美味しいの?・・・他の追随を決して許さない・・・これぞ本当の「銘菓」の証・・・

萩の月を販売している店舗は、仙台を始め様々な場所に・・・(こちらをご参考に・・・)

冷蔵庫で冷やしてから、熱いお茶と頂くと・・・もう、たまりません・・・(≧∇≦)b


本日、22日は「十五夜」だそうですが・・・はたして、「まん丸お顔」は見えるかな?


(こちら「D-web Portal」は、「十五夜」等の様々な情報を知る事が出来ます・・・)



かまぼこの鐘崎の「笹かまぼこ」・・・



仙台市青葉区一番町の「かまぼこの鐘崎」(かねざき)「一番町店」にお邪魔しました・・・

住所は 仙台市青葉区一番町3−5−16、「ぶらんどーむ一番町」の一画にあります・・・

超じっくり焼き上げ製法で作り上げた、おいしい「笹かまぼこ」が有名なお店です・・・



こちらが、かまぼこの鐘崎「笹かまぼこ」(左から「ずんだ」「チーズ」「サーモン」)です・・・

笹かまぼこ「ずんだ」は、枝豆の風味と食感が楽しめ・・・「チーズ」は、濃厚な味がお酒のおつまみにピッタリ・・・そして紅鮭のフレークが入った「サーモン」は、ご飯のおかずにも・・・
小さめのサイズですので、おやつとしても重宝します・・・もちろん、料理にもオススメ・・・

魚本来の旨味を大切にするため、つなぎの「でんぷん」は無添加だそうです・・・

一番町店の営業時間は 9:00〜19:00 、無休 です・・・
 

calendar
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< October 2019 >>
selected entries
categories
archives
recent comment
  • 内視鏡的粘膜切除術 その5
    幹事長 (09/19)
  • 内視鏡的粘膜切除術 その5
    末吉 (09/17)
  • 「伝統の朝顔」・・・その243
    幹事長 (09/14)
  • 「伝統の朝顔」・・・その243
    末吉 (09/13)
  • 74回目の「終戦の日」・・・
    幹事長 (08/17)
  • 74回目の「終戦の日」・・・
    末吉 (08/16)
  • 洋食や 三代目 たいめいけんの「たいめいけんの朝食セット」(オムレツ・ドリンク付)・・・その2
    幹事長 (07/14)
  • 洋食や 三代目 たいめいけんの「たいめいけんの朝食セット」(オムレツ・ドリンク付)・・・その2
    幹事長 (07/14)
  • 洋食や 三代目 たいめいけんの「たいめいけんの朝食セット」(オムレツ・ドリンク付)・・・その2
    やま (07/13)
  • 「メアリー・エインズワース 浮世絵コレクション」と「ピーター・ドラッカー・コレクション 水墨画名品展」・・・
    幹事長 (05/07)
recent trackback
links
profile
search this site.
others
mobile
qrcode
powered
無料ブログ作成サービス JUGEM