盛壱の「つけめん」(並盛)・・・


船橋市習志野台の「盛壱」(もりいち)にお邪魔しました・・・

住所は 船橋市習志野台5−11−8、新京成線・東葉高速線「北習志野」駅を下車し、駅に面した商店街「JuJuきたなら」沿いの大通りを、東葉高速線の上を通る様な形で八千代方面に向かって約800m進み、習志野台5丁目交差点を右折して、陸上自衛隊習志野駐屯地に向かって約800m進んだ右側、マックスバリュ東習志野店の向かい側です・・・ 



こちらが、盛壱「つけめん」(並盛・味玉)です・・・

つけめん・並盛の麺の量は300gだそうですが、思っていた以上に食べ応えがあります・・・噛みしめるとしっかりしたコシがあり、つるんとした喉越しがとても心地良い太麺です・・・

唐辛子やブラックペッパー等の辛味スパイスが入ったつけダレは、とても刺激的で・・・細かく刻まれたチャーシューが、辛味や酸味をしっかり拾います・・・お蔭で、麺が美味し〜い!

粘度は低めですが、魚介系の風味が心地良い、とても魅力的なつけダレだと思います・・・茹で上がった麺を一度冷水で締め、その麺を温かくして供する「あつもり」も可能だとか・・・

スープ割りをお願いすると、火傷をしない様に小さな布が巻かれた注器が運ばれて来ました・・・この中に白濁した熱々のスープが入っています・・・つけダレが辛めなので、半分ほど麺が入っていた器に移し、それからスープ割りして頂いた方が良いかもしれませんね・・・

ちなみに・・・定休日に関しては、メニューに記されたそのままを下に記します・・・w

営業時間は 11:30〜14:00(LO 13:50)、18:00〜翌4:00(LO 3:50) 、(土・日 11:30〜翌4:00(LO 3:50))定休日は 活動限界まで営業中(※臨時休業有) です・・・

鳥丈 富里店の「砂肝串」「とり皮串」と「月見つくね」と「手羽餃子」・・・


富里市七栄の「鳥丈 富里店」にお邪魔しました・・・

住所は 富里市七栄150−8、東関東自動車道「富里」ICを出て、突き当たりを右折し、国道409号線を八街方面に向かって約500m進み、「七栄北」丁字路を右折し、八街方面に向かって約1.1km進んだ左側・・・県立富里高等学校の西側約300mの場所です・・・
 


こちらは、鳥丈 富里店「砂肝串」「とり皮串」(三本)「月見つくね」です・・・

砂肝と言えば、あの独特な歯に抗う食感が思い出されますが・・・あの歯応えが、左利きの方々には堪らない様で・・・パリッとした焼き上がりの鶏皮も、なかなかの美味しさで・・・

そして、厳選された水郷鶏が使われているという、こちらの「つくね」・・・卵黄を上手に絡めて・・・では、頂きます・・・柔らかくて、ジューシーなつくねです・・・お、美味しいなァ・・・

ううむ・・・お店の名前に「鳥」が冠されるだけの事はありますね・・・.。*ヽ(*´∀`*)ノ・.。*・:,



そしてこちらが、鳥丈 富里店「手羽餃子」(三本)です・・・

皮目に程良い焦げ目がつく、この見事な焼き加減・・・外は香ばしく、中には餃子の具がぎっしり・・・噛みしめると、口の中に肉汁が溢れて・・・お、美味し〜い!*.・。`(●´▽`●)・*.。・

それに、この味付けのメインとなっている、甘辛のタレの美味しさと言ったら・・・この際、はっきりと申し上げるしかございませんが・・・このメニューに関しては「白いご飯」が欲しい!

なかなかの人気店ですので・・・混雑が予想される時期は、予約した方が良いかも・・・

営業時間は 17:00〜翌1:00 、不定休 です・・・

みどり食堂の「Aセット」(半チャーハン+半ラーメン)・・・その3


四街道市大日の「みどり食堂」にお邪魔しました・・・

住所は 四街道市大日465、県立盲学校のすぐ西側の大通りをJR「四街道」駅方面に少し進んだ左側です・・・お店の方に伺った所、創業は三十余年だそうです・・・ 



こちらが、みどり食堂「Aセット」(半チャーハン+半ラーメン)です・・・

写真奥が、意外と食べ応えのある「半ラーメン」・・・スープの味わいは優しく、中細の麺はプリッとした心地良い噛み応えです・・・チャーシューは肉質がしっかりとしたタイプで、思っていたよりも厚みがあり・・・微かに辛みのあるカイワレの心地良いアクセントも・・・美味しい・・・

そして手前が「半チャーハン」・・・こちらも、予想以上に量は多めでした・・・厨房から鍋を振るう小気味良い音が聞こえると、期待が高まりますね・・・ハムやナルト、そして玉子等が入った、懐かしいタイプのチャーハンですが、ご飯がパラリと解れて・・・これもまた美味しい・・・

お昼時は、テーブル席だけでなくカウンター席も殆ど満席状態・・・ですから、座る場所を探すのもひと苦労・・・が、それだけ人気のあるお店という訳ですから、これは致し方ない・・・

値段が安く、美味しい定食の数々・・・そして、落ち着いた雰囲気・・・ε- (´∇`*)> ホッ・・・

定休日は 日曜営業時間は 11:00〜22:00 です・・・

インド料理 タージュ 支店のランチメニュー「レディースセット」(かぼちゃチキン・ベジタブル)・・・


佐倉市寺崎の「インド料理 タージュ 支店」にお邪魔しました・・・

住所は 佐倉市寺崎1460−2、JR「佐倉」駅北口より北へ約500m進み、「JR佐倉駅入口」交差点を左折して、国道296号線を東京方面に向かって約600m進み、「寺崎北」交差点を横断して少し進んだ左側で、駐車場は店舗前に4台分あります・・・ 



こちらが、インド料理 タージュ 支店ランチメニュー「レディースセットセット」(かぼちゃチキン・ベジタブル)です・・・

11:30〜15:00(LO)がランチタイム・・・「レディースセット」(レディースのみのセット)は、本日のランチカレーから2種類+サラダ・・・そして、ナン(S)+日替わりデザート+ソフトドリンクです・・・ちなみに、マンゴージュース・マンゴーラッシーは+100円です・・・

この日の「本日のランチカレー」は、「バターチキン」「ベジタブル」「キーマカレー」「かぼちゃチキン」の4種類・・・その中からカミさんは「かぼちゃチキン」「ベジタブル」を選びました・・・

特筆すべきは、写真奥の「ナン」(S)の大きさ・・・Sサイズとは言えども、幅は20cm以上はあろうかと・・・香ばしい焼き色がついた、ふっくらとしたとても食べ応えのあるナンです・・・

かぼちゃチキンは、ほっくりとしたカボチャの食感が魅力的で、ちょっぴり刺激的・・・ベジタブルには、カリフラワー・インゲン・グリーンピース等の野菜がたっぷり入っていて、味わいは若干マイルド・・・この日のデザートは、仄かな酸味が心地良い「ザクロのゼリー」でした・・・

豪快にナンをちぎって・・・そして、ナンの上にキーマカレーを乗せて頂きます・・・おっと、カレーが手の脇からこぼれて・・・でも、そんなのは気にしない・・・手で食べる美味しさよ・・・

私たちがお店にお邪魔してしばらくすると、店内の28席はほぼ満席・・・人気店です・・・

定休日は 火曜営業時間は 11:30〜15:00(LO)、17:30〜22:00(LO) です・・・

DIC川村記念美術館の「大賀蓮」・・・その28


佐倉市坂戸の「DIC川村記念美術館」敷地内の「自然散策路」を散歩しました・・・

総合研究所と併せて約30ヘクタール(約9万坪)という敷地内には、約200種の樹木と約500種の植物が生育し・・・そしてその魅力に誘われて、様々な鳥類や昆虫がここに集います・・・但し、県条例による自然保護林ですので、動植物の採取は禁止されています・・・ 



こちらは、DIC川村記念美術館・自然散策路の蓮池で咲いていた「大賀蓮」です・・・

蓮(はす)と睡蓮(スイレン)との違いについてですが・・・一番分かり易い違いは、蓮の花は水面よりも高く上に伸びて咲くのに対して、睡蓮の花は水面または水面近くで咲きます・・・

今日は、蓮池にはこの一輪のみが咲いていました・・・ちょっぴり寂しげで・・・



こちらは、DIC川村記念美術館・自然散策路の蓮池で咲いていた「ヒツジグサ」です・・・

スイレンの野生種「ヒツジグサ」の名前の由来は、午後2時(未の刻)頃に花を咲かせることから名付けられたそうですが・・・実際は、朝から夕方まで咲いている事が多いそうです・・・ 

ちなみに・・・左側の花の下からは、カエルが顔を覗かせて・・・お気付きですか?

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