Origin 八千代高津店の「朝定食」(かけそば・炊込み鶏五目ごはんセット)・・・

 

八千代市高津の「origin 八千代高津店」にお邪魔しました・・・

 

住所は 八千代市高津東1−6−9、京成線「八千代台駅」西口より、高津団地・八千代中央駅・八千代医療センター行きのバスに乗車し「三愛団地」停留所で下車して徒歩数分、「ヨークマート八千代台店」より幕張方面に少し進んだ右側です・・・

 

弁当・惣菜販売を主体事業とするオリジン事業が運営するイートインスペースを設置したフリースタイルレストランで、30種類以上のお弁当や、店内で作り立ての惣菜・サラダを始め、様々な定食・麺類等のメニューを頂く事が出来ます・・・

 

この日は元旦・・・初日の出もまだ顔を出さないAM4:30・・・暗い道を、この日はAM5:00から開店するスーパー銭湯に向かい、初湯を頂き・・・お風呂を出て、初日の出が昇り始めた頃・・・朝食を頂く為に、こちらにお邪魔しました・・・

 

 

こちらは、origin 八千代高津店「朝定食」(かけそば・炊込み鶏五目ごはんセット)です・・・

 

ささがきごぼうや人参が入った炊込み鶏五目ごはんは、思っていた以上のボリュームで・・・食べ応えがあり、それでいて美味しい・・・じんわりと甘辛い味付けの鶏肉が、良い味を出しています・・・勿論、油揚げや糸こんにゃくも欠かせません・・・

 

揚げ玉やワカメが入った、見た目はいたってシンプルな「かけそば」・・・ほんの少し甘さが感じられるつゆの味が、私好みで・・・そして、驚いたのはお蕎麦・・・乱切りの様に、蕎麦の幅がそれぞれ微妙に異なり・・・歯応えもなかなか良いなァ・・・

 

オリジン弁当のお惣菜は美味しい・・・そして味付けが濃い目で無いのが嬉しい・・・

 

営業時間は 5:00〜23:00不定休 です・・・


ゆで太郎 佐倉王子台店の「ミニ牡蠣天とじ丼セット」(日替わり〇得セット:木曜 ※季節メニュー)と「生たまご」・・・

 

佐倉市王子台のゆで太郎 佐倉王子台店」にお邪魔しました・・・

住所は 佐倉市王子台6−26−10、京成線「臼井」(うすい)駅南口より南東方向に約200m進み、博全社臼井儀式殿の前の「臼井駅南口入口」交差点を右折し、国道296号線を東京方面に約700m進んだ左側で、駐車場は十数台程の広さです・・・

 

 

こちらが、ゆで太郎 佐倉王子台店「ミニ牡蠣天とじ丼セット」(日替わり〇得セット:木曜)「生たまご」です・・・

 

この「日替わり〇得セット」は、祝日を除く月曜〜金曜の11時〜閉店まで注文可能なメニューですが、24時間営業の店舗では22時までの提供だそうですのでご注意を・・・

 

小ぶりですが、薄く衣を纏い、ふっくらとした牡蠣が5個も入って・・・甘辛い味わいで、美味しい・・・この内容で、ワンコインのセットですので。かなり頑張っているのでは・・・?

 

そばは「温そば」「冷そば」を選ぶ事が出来ます・・・寒い季節ですので、今回は温かい蕎麦で・・・無料の一味・すりごま・柚子粉をトッピングして、蕎麦を頂きます・・・

 

生たまごは、温かい蕎麦の上に・・・ツユの素材は、銚子産の醤油・野田産のみりん・焼津産の鰹だし・・・蕎麦は中層粉と石臼粗挽き粉をブレンドした自家製麺で・・・

 

こちらの「ミニ牡蠣天とじ丼」は季節限定と思われますので、お早めに・・・

営業時間は 7:00〜23:00 、無休 です・・・


Cafe Sucre OCH SLAPPNA(カフェシュクル オック スラップナ)の「ストロベリーチョコレートワッフル」(季節限定)・・・

 

佐倉市城内町の「Cafe Sucre och Slappna」(カフェシュクル オック スラップナ)にお邪魔しました・・・

住所は 佐倉市城内町91−11、京成本線「佐倉」駅南口より、国道296号線を八千代方面に向かって進み、「歴史民俗博物館」入口を通り過ぎて更に直進した道沿い左側・・・京成佐倉駅から徒歩約15分・・・「田町車庫」バス停留所のすぐ近くです・・・

創業は2006年・・・「シュクル」はフランス語で「砂糖」の意味で、スウェーデン女性の部屋をイメージしたお店は木のぬくもりが感じられ、角砂糖の様な可愛らしいお店で、国産小麦を使用した焼きたてのワッフルが美味しいと評判のお店です・・・

 

2010年には店名をCafe Sucreから「Cafe Sucre OCH SLAPPNA」(カフェシュクル オック スラップナ)に変え、スウェーデン語で「くつろぐ」を意味した雑貨スペース「SLAPPNA」(スラップナ)が併設されて、益々魅力的なお店へと生まれ変わり・・・

 

 

こちらは、Cafe Sucre OCH SLAPPNA「ストロベリーチョコレートワッフル」(季節限定)です・・・

 

国産小麦を使用した香ばしい焼きたてのワッフルの上には、チョコレートを纏った色鮮やかなイチゴと冷たいバニラアイス・・・そしてフレッシュ生クリームの上には、ちょこんとミントの葉が・・・青いお皿の上のシュガーパウダーが、まるで粉雪の様で・・・

 

温かいワッフルと冷たいバニラアイスが、上手に調和しているのが何とも魅力的で・・・そして、ふんわりとした生クリームの優しい甘さと、新鮮なストロベリーの心地良い酸味のバランスの良さと云ったら・・・ああ、美味しい以外の言葉が見つからない・・・

ワッフルに軽く回し掛けられたチョコレートのほろ苦さが程良いアクセントとなり、大人のスイーツを上手に演出している気が・・・そして忘れてはいけないのが、カスタードソースの一種であるアングレーズソース・・・ストロベリーの酸味との相性が絶品で・・・

 

食後は、サイフォンで淹れたブレンドコーヒーを・・・し、至福のひと時・・・

営業時間は 11:00〜18:00(LO 17:30)定休日は 月曜 です・・・


ラーメンショップ 大日店の「ネギラーメン」(中盛)と「煮たまご」・・・

 

四街道市大日の「ラーメンショップ 大日店」にお邪魔しました・・・

住所は 四街道市大日466−5県立盲学校のすぐ西側の大通りに面した場所にあり、創業は二十余年・・・大勢の方々から支持される人気のラーメンショップで・・・

 

 

こちらが、ラーメンショップ 大日店「ネギラーメン」(中盛)で、今回は「煮たまご」を追加・・・

 

スープはとてもバランスの良い豚骨スープです・・・くど過ぎず、でも物足りなさは感じられず・・・私にとっては味の濃さも丁度良く、非常に良く出来たスープだと思います・・・

麺は中細と言うよりも、ほんの少し細めの印象が残りますが、こちらのお店のスープとの相性はとても良い気がします・・・麺にしっかりと豚骨スープが絡んで・・・美味しい!

丼の上には、細かく刻まれた白髪ネギ・・・スープの熱でしんなりした部分は仄かに甘く、生に近い部分は辛く・・・ネギの様々な魅力が感じられます・・・ネギラーメン、最高!

その他は、肉質がしっかりしたタイプで、美味しいチャーシュー・・・そして、このスープに意外と合うのがワカメ・・・何と言うか、濃厚なワカメの味噌汁といった按配で・・・

 

今回は、カウンターの上で魅惑のボディーを晒し、我々を惑わす「煮たまご」をトッピング・・・どうですか、この色艶・・・固茹でですが、白身に味が染みていて・・・美味しい!

朝7時過ぎ、店内には数人の人影が・・・そしてお昼、店内はほぼ満席の状態・・・更に夕方、お昼程ではありませんが、半分ほどの席が埋まり、なかなかの盛況ぶりで・・・

 

良いお店の定義を一言で語る事は出来ませんが、ここは間違い無く「名店」です・・・

定休日は 日曜営業時間は 7:00頃〜21:00 です・・・


ゆで太郎 佐倉王子台店の「朝そば」(〜AM11:00)・・・その9

 

佐倉市王子台のゆで太郎 佐倉王子台店」にお邪魔しました・・・

住所は 佐倉市王子台6−26−10、京成線「臼井」(うすい)駅南口より南東方向に約200m進み、博全社臼井儀式殿の前の「臼井駅南口入口」交差点を右折し、国道296号線を東京方面に約700m進んだ左側で、駐車場は十数台程の広さです・・・

 

 

こちらが、ゆで太郎 佐倉王子台店の 「朝そば(鬼おろし)」(〜AM11:00)です・・・今回は「生たまご」を追加注文しました・・・

 

店舗奥で蕎麦粉から製麺している蕎麦は、意外とコシが感じられます・・・ツユの素材は醤油は銚子産で、みりんは野田産・・・ダシのカツオは焼津産だそうで・・・

 

玉ネギとニンジンを素材とした小さめのかき揚げを、温かい蕎麦の丼に沈めて・・・生たまごを割り入れた器に、温かい蕎麦を潜らせて頂きます・・・お、美味しい!

 

蕎麦の丼に生たまごを割り入れるよりも、この方が美味しい気が・・・勿論、鬼おろしも蕎麦の丼には入れず、箸で頂きます・・・ネギは蕎麦の丼の方が良いかと・・・

 

生たまごや鬼おろしを温かい蕎麦の丼に入れてしまうと、蕎麦にしっかりと絡まずに、汁の中を漂ってしまい・・・そして、この方が素材が無駄にならない様な・・・

朝そばのトッピングですが、現在は「かき揚げ」を「わかめ」に変更する事も可能だそうです・・・但し、何も言わなければ「かき揚げ」が供される様です・・・

朝そばは「温そば」「冷そば」を選ぶ事が出来ます・・・至れり尽くせりで・・・

営業時間は 7:00〜23:00 、無休 です・・・


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